बस्ती। निज संवाददाता
बस्ती के राजा बाजार में छापा मारकर बुधवार को प्रशासन और पुलिस की टीम ने यहां चल रही अवैध पनीर फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया। मौके से रबर बनाने में इस्तेमाल होने वाले रसायन मिले हैं। बस्ती मंडल के तीनों जिलों में पनीर की सप्लाई की जा रही थी। मौके से सात लोगों को गिरफ्तार किया गया है, जबकि फैक्ट्री मालिक फरार हो गया। एफडीए की टीम ने पनीर का नमूना जांच के लिए भेजा है। बरामद साढ़े दस कुंतल पनीर नष्ट करा दी गई। धोखाधड़ी का केस दर्ज किया गया है।
पुलिस को मुखबिर के जरिए सूचना मिली थी कि राजा बाजार मैदान में लंबे समय से पनीर बनाने का अवैध कारोबार किया जा रहा है। इसमें हानिकारक रसायन का प्रयोग किया जाता है। इसकी सूचना प्रशासन को दी गई। एसडीएम सदर आशा राम वर्मा के नेतृत्व में पुलिस व प्रशासन व खाद्य विभाग की टीम ने बुधवार को छापेमारी की। अधिकारियों का कहना है कि मौके से साढ़े दस कुंतल पनीर और सेफोलाइट पाउडर के दो डिब्बे भी मिले हैं। इसका इस्तेमाल सिंथेटिक रबर बनाने के होता है। टीम ने इसे अलग से सील कर दिया है। वहां मिले दूध पाउडर का पैकेट भी सील कर जांच के लिए भेजा जा रहा है।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अभिहित अधिकारी अपूर्व श्रीवास्तव का कहना है कि पनीर बनाने में दूध के पाउडर के इस्तेमाल की संभावना है। वहां यह रसायन क्यो रखा गया था, यह सैम्पल की जांच के बाद सामने आ सकेगा। नमूना लेकर जांच के लिए शासकीय लैब को भेज दिया गया है। अगर उसमें हानिकारक रसायन मिलता है तो आपराधिक मुकदमा चलाया जाएगा।
रसायन लिवर-किडनी को पहुंचाता है नुकसान
डॉक्टर तैय्यब अंसारी बताते हैं कि सल्फर कंटेंट मिला हुआ सेफोलाइट का औद्योगिक क्षेत्र में चीनी की गंदगी साफ करने के लिए भी किया जाता है। अधिकांश बड़े दुकानदार अब मिलावटी मिठाई में इसका प्रयोग कर मिठाई साफ करते हैं। यह शरीर के लिए घातक रसायन होता है, जो लीवर, हार्ट, किडनी को नुकसान पहुंचाता है।
इनकी हुई गिरफ्तारी
पुलिस ने मिलावटी पनीर की फैक्ट्री से रामबाबू निवासी सुर्ती हट्टा, शेखर निवासी नरहरिया, संदीप लखनौरा सुगरमिल थाना पुरानी बस्ती, कुन्दन यादव, कमलेश यादव, रवि निवासी जमुआ थाना करण्डा जनपद गाजीपुर को गिरफ्तार किया। फैक्ट्री का सरगना व मैनेजर फरार है। पुलिस उनकी तलाश कर रही है।
