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Monday, September 26, 2022
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डेढ़ सौ स्टेशनों पर नहीं बिकेंगे घटिया ब्रेड पकौड़े-पकौड़ी, क्वालिटी टेस्ट में फेल हुए तो होंगे बंद

मुरादाबाद मंडल में आने वाले 26 जिलों के डेढ़ सौ से ज्यादा रेलवे स्टेशनों पर घटिया खाने-पीने का सामान नहीं बिकेगा। खासकर पीला रंग डालकर तैयार किए जा रहे ब्रेड पकौड़े-पकौड़ी पर रोक लगाई गई है। रेल प्रशासन ने साफ कर दिया कि स्टेशनों पर खराब गुणवत्ता वाले खाद्य सामग्री को किसी भी कीमत पर नहीं बिकने दिया जाएगा। माना जा रहा है कि इससे महंगाई में ज्यादा मुनाफा कमाने वाले वेंडरों पर अंकुश लगेगा। इस निर्देश पर अमल करने के लिए फूड इंस्पेक्टर भी सक्रिय हो गए है। सभी प्रमुख स्टेशनों पर खाने-पीने की चीजों की सैंपलिंग की जाएगी।

मुरादाबाद मंडल में उत्तराखंड की सीमा तक 26 जिलों तक फैली है। रेलवे स्टेशनों पर खाद्य सामग्री में मिलावट की शिकायतें आने के बाद रेल अफसर गंभीर हुए। रेलवे ने खुले फूड आइटम यात्रियों को बेचे जाने को लेकर निगरानी शुरु की। पता चला कि यात्रियों को बिक रही खाद्य सामग्री मानक के अनुरुप नहीं है। विशेषकर ब्रेड पकौड़े, पकौड़ी में जमकर मिलावट की जा रही है। 

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इसी बीच स्वचछता पखवाड़े के बीच रेलवे ने घटिया खाद्य सामग्री की बिक्री रोकने पर खास फोकस किया है। इसी क्रम में ब्रेड पकौड़े-पकौड़ी जैसे खुले आइटमों को बेचने सख्ती कर दी। इसका नतीजा यह निकला कि रेलवे स्टेशनों पर केटरिंग स्टॉल व वेंडरों ने अपने खानपान मेन्यू से पकौड़े-पकौड़ी हटा लिए। इसकी जगह समोसे की बिक्री बढ़ा दी है। स्टॉल संचालकों ने कार्रवाई के डर से खाने का सामान बनाने व रखने से इंकार कर लिया।

मुरादाबाद, सीनियर डीसीएम, सुधीर सिंह ने कहा कि रेलवे स्टेशन पर गुणवत्ता वाले पकौड़े-पकौड़ी ही बेचे जा सकेंगे। इसके लिए निगरानी भी की जा रही है। खुली सामग्री में मिलावट की शिकायत मिलने के बाद सख्ती बरती गई है। निर्देशों का उल्लंघन करने वालों पर कार्रवाई की जाएंगी। फूड इंस्पेक्टर भी चेकिंग कर रहे है।

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